مجموعه سازه های آبی، از جاذبه های تاریخی ارزشمند خوزستان است و یکی دیگر از بناهای دیدنی این منطقه به نام برج کلاه فرنگی نیز عضوی از این مجموعه می باشد. این برج در میدان ۱۷ شهریور شوشتر در انتهای خیابان بلوار قرار گرفته و به علت نزدیک بودن با رود کارون همه ساله گردشگران زیادی را مجذوب خود می کند. برخی این بنا را متعلق به دوره ساسانی می دانند و طبق نظریه ای جدید متعلق به دوره هخامنشی شناخته می شود. هم چنین کاربری، مشخصی نیز به آن نسبت داده نشده است به طوری که برخی اظهار دارند مکانی بوده که توسط آن، مقدار و شدت جریان رودخانه مورد نظارت قرار می گرفت اما گروهی دیگر عقیده دارند مکان دیده بانی شاپور ساسانی بر رودخانه و محل نظارت به امور کارگران بوده است.
بند میزان در روبروی برج با دو ضلع مورب خود قرار دارد که کارون را به دو شاخهی گرگر و شطیط تقسیم می کند. برج کلاه فرنگی دارای معماری هشت ضلعی است و پایه برج، چهار متر بالاتر از سطح زمین قرار دار ،همچنین برای ساخت آن از سنگ ماسهای استفاده شده است . ارتفاع کنونی برج حدود هفت متر شده و علت آن فرسایش های متعدد صورت گرفته در این محل می باشد. نمای بیرونی برج به وسیله ی سنگ های تراش خورده مزین شده بود اما با گذشت زمان تنها سه متر از آن ها بر بدنه حفظ شده اند. از نزدیک ترین جاذبه های گردشگری به این برج باستانی می توان قلعه سلاسل، سازه های آبی شوشتر و بازار صنایع دستی شوشتر را نام برد که می توانید بازدید از این مکان های زیبا را نیز در برنامه سفر خود قرار دهید.